광안리 오래된 중식당, 육즙 군만두와 간짜장·차돌짬뽕
금련산역과 광안리 바다 사이, 남천바다로 길목에 오래 자리 잡은 중식당이다. 광안리 해변을 오가다 들르기 좋은 위치라 관광객과 동네 주민이 같이 섞이고, 주말에는 손님이 많다. 지정주차장은 바다주차장으로 안내되며 1시간 주차 지원 사례가 있다. 1층과 2층을 쓰고 테이블마다 주문용 키오스크가 있어 자리에서 편하게 주문한다.
이 집에서 먼저 볼 메뉴는 군만두다. 수제 군만두로 알려진 메뉴라 처음 나왔을 때는 육즙이 매우 뜨거우니 조심해야 하고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 꽉 찬 스타일이다. 간짜장이나 볶음밥에 곁들이기 좋고, 중화요리에 술을 더하는 저녁에도 시작 메뉴로 잘 맞는다.
간짜장은 주문과 동시에 볶아낸 춘장의 진한 풍미가 있고, 양파와 고기가 넉넉해 씹는 맛이 있다. 너무 달거나 자극적인 쪽보다 은은한 불향과 정통 중식당 느낌의 볶음 맛을 보는 메뉴다. 옛날볶음밥은 고슬고슬하고 기름지지 않은 편이라 짜장소스와 같이 먹기 좋다.
식사로는 짬뽕, 차돌짬뽕, 차돌매운짜장도 많이 찾고, 여름에는 냉짬뽕이 별미로 언급된다. 요리 메뉴는 탕수육, 유산슬, 칠리새우처럼 술자리와 나눠 먹기 좋은 구성이 강하다. 탕수육은 부먹으로 나온 방문기가 많아 찍먹을 원하면 주문 전에 소스 분리 가능 여부를 물어보는 편이 낫고, 광안리에서 식사모임이나 아이동반 가족 식사, 중식에 술 한잔하는 저녁까지 두루 쓰기 좋다.