기장 아난티 라이브 뷔페, 랍스터 철판에 대게까지
기장 아난티 코브 G층의 라이브 뷔페다. 해운대 중심부와는 거리가 있지만, 오시리아·기장 드라이브나 아난티 숙박 일정에 넣으면 부산 호텔 뷔페 중 목적지 느낌이 가장 강하게 난다.
오픈 키친 라이브 쿠킹 스테이션, 해산물 바, 참숯 로티세리 그릴, BBQ, 제철 요리가 중심이다. 점심과 저녁 일부 메뉴 구성이 다를 수 있고, 시그니처로 BBQ, 참치 도로 사시미, 블랙타이거 새우·랍스터 철판구이, 대게가 안내된다.
공식 가격은 아침 성인 58,000원, 주중 점심 98,000원, 주중 저녁 130,000원, 주말·공휴일 점심/저녁 142,000원이다. 점심·저녁 뷔페는 예약 필수이고, 예약 접수는 1개월 전 1일부터 열린다.
총 248석에 14~24인 룸과 8인 단체 룸이 있어 가족 모임, 기념일, 아이동반, 단체 식사에 맞다. 특정 좌석 지정은 불가하다고 안내되어 창가 기대보다는 예약 가능 시간과 인원 조건을 먼저 잡는 편이 좋다.