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본 고갈비

500도 화덕에 굽는 고등어, 부산식 구이정식 한 상

이 집은

낙민역 2번 출구에서 가까운 부산식 고등어구이 정식집이다. 가게 앞에 여러 대 주차할 수 있는 구조라 하루 식사 동선에 차로 움직이기 편하다.

대표는 부산식 고등어 구이정식 15,000원, 부산식 고등어 묵은지정식 15,000원, 한우 미역국정식 15,000원이다. 500도 화덕에 구워 겉은 고소하고 속살은 촉촉한 고등어구이가 핵심이다.

고등어만 먹기보다 정식 구성으로 밥과 반찬을 같이 받는 식이라 한 끼 만족도가 높다. 묵은지정식은 생선구이에 산미를 더하고, 미역국정식은 생선이 부담스러운 동행까지 같이 맞추기 좋다.

동래에서 고기보다 생선구이 한상을 먹고 싶을 때 좋은 선택지다. 자극적인 해산물보다 집밥 같은 생선구이가 당기거나, 부모님과 든든한 한식 정식을 먹고 싶을 때 잘 맞는다.