ヨンカンジエ

この店について

広安里（クァンアルリ）の民楽の路地の奥にある台湾式の牛肉湯麺の専門店。海の予定と民楽市場の動線を一緒に組みやすく、異国的な内装の印象が強い。

牛肉湯麺は濃い牛のスープに肉ともやし、チンゲン菜が入る。スパイスははっきりしているが、好みが大きく割れるほど荒くはないので、台湾料理の入り口としてもいい。

担担麺はピーナッツソースの香ばしさが強く、なすの揚げ物はさくっとした衣と熱い中身が対になる。酸菜とプーアル茶を添えると全体の味がより軽くなる。

民楽シーランド市場の公営駐車場、広安里メディカル駐車場、ヒョンジェ駐車場など周りの有料駐車場を候補に開けておくほうがいい。広安里でクッパではなく香りのあるスープ麺を食べる日に合う。