イェガカルグクス

この店について

商業ビルの奥に隠れているカルグクスの店。駐車場はなく入口が少し宝探しなので、初めての人とは場所を先に合わせるほうがいい。

看板はカルグクス7,000ウォンとキンパ4,000ウォン。社稷洞で長く商売してきたカルグクスの店の年季があり、韓食・洋食・中華の資格を持つ店主が作る、気楽で健やかな味が強み。

麺はわかめを混ぜた麺のように緑がかっていて、自家製のカクテキと味噌、チヂミの付け合わせがカルグクスの横を支える。キンパは淡くおいしいので、カルグクスと一緒に食べると昼の一食がずっとしっかりする。

4人テーブルが3卓と一人席が4席ほどなので、一人の食事、2〜4人の昼、両親との淡白な食事、胃にやさしいカルグクスを探す日にいい。大きな会食より、静かにカルグクスとキンパを食べる昼の食堂として押さえるほうが合う。