トンショウ 広安店

この店について

広安里（クァンアルリ）の海辺から民楽洞のほうに寄ったトンショウの広安店。専用の駐車場はなく、車で行くならすぐ横の民楽シーランド市場の公営駐車場やソリダンキルの有料駐車場、オフィステルの駐車場を先に押さえる動線が楽。広安里の週末は駐車から厳しいので、海辺の予定と束ねるほうがいい。

待ちはキャッチテーブルを基準に動く店。最初の回は予約制で、現地の登録は午前10時から先着60組、オンラインのリモート受付は午前11時に開く。11時ちょうどに受け付けても前に数十組が付くことがあるので、アプリのログインとメニュー選びは先に済ませておくほうがいい。

バークシャーKのロースカツがいちばん語られる。断面はしっとりして赤みが残るスタイルで、外の衣はさくっと保ち、内側の肉は厚く噛める。塩、柚子胡椒、トンカツソースを代わる代わる付けると最後まで飽きが来ず、カツサンドまで添えるとこの店の揚げと肉の密度がよりはっきり見える。

海辺の前のカフェで順番を見ながら待てる場所なので、旅の行程やデートの行程にも組み込みやすい。ただし待ちが50組を超えるだけで1時間以上は見ておくのが現実的で、番号が近づいたら店の近くに戻って最終の確認を逃さないほうがいい。手早い昼より、待ちまで引き受けてトンカツを一食きちんと食べる日に合う。