더베이베이커리
広安里の行列名物、マカダミアのフィナンシェが香ばしい
金蓮山駅から徒歩3分の距離にあるパン屋巡りのベーカリー。訪ねるたびに待ちの付く人気のパン屋で、自前の駐車場はないが周りに公営駐車場がいくつもあるので車で来ても大きな不便はない。
待ちは予約アプリの遠隔の順番待ちと現地の受付を一緒に使う。早い来店を狙うなら現地の受付が速く、遠隔の待ちは順番が近づくと通知のあと店の近くで到着の確認をする必要があるので、広安里の中で動くほうがいい。
看板はマカダミアのバトンのフィナンシェで、こりっとした食感にマカダミアがぎっしり入っている。エッグタルトはバニラビーンズがひとつかみ入って卵の臭みなくしっとりしていて、りんごとリコッタ、バジルとピスタチオとブラータなどのサンドイッチも人気。あんパンとクリームパンの類は週末の品ぞろえに合わせて押さえるといい。
広安里のパン屋巡り、フィナンシェとエッグタルトの持ち帰り、サンドイッチまで押さえるコースに合う。待ちの確認の時間が厳しいので、広安里の予定とまとめて動くほうがいい。