スシシム タカイ

この店について

釜山大駅3番出口から近いビル2階の寿司のおまかせ。予約制の回は12:00／14:00／18:00／20:00と案内される。建物の地下駐車場は昼2時間、夜3時間の無料と案内される。

寿司のおまかせはランチ55,000ウォン、ディナー80,000ウォン。価格帯がまったく重くはないのに構成は充実していて、シェフが客との呼吸を楽に取ってくれるので、初めての人も気負いが少ない。

握り一貫ずつも安定しているが、この店を語るとき外せないのは大ぶりの太巻きと赤酢のシャリ。アワビの酒蒸し、生エビとあん肝の巻き物、アカアマダイのご飯など酒に合う構成もよく挙げられ、夜は日本酒やワインを添える客も多い。

キャッチテーブルとメッセージでの予約の案内が一緒に見え、予約が何か月も先まで埋まるほど人気の釜山大のおまかせ。金井区で予約の取りにくい寿司のコースを探したり、記念日のデートを押さえるときにまず思い浮かべる価値がある。