ストラットコーヒー

この店について

ストラットコーヒーはCNNでも紹介され、別に「世界のベストコーヒーショップ100」の2025年の名簿に韓国のカフェとして唯一名前を載せた西面の田浦洞のロースタリー。フィルターコーヒーと豆の好みを深く見たい人に合うカフェ。

こういう店は写真よりカップの中の温度と香りが大事。酸味、ボディ、抽出のすっきり感のように、好みの分かれる地点を見に行ってこそ満足度が高い。

西面の都心の中では駐車より歩く動線が現実的。入口で並んで注文するカフェと違い、席が空いたら先に座ってその場で注文する方式なので、空席から確保する組み立てを知っておくと迷わない。混む時間には長く留まる席より、コーヒーを飲んで次の約束へ動く組み立てがよく合う。

代表的な価格帯はフィルターコーヒー7,500ウォン、ラテ6,500ウォン前後。ブラックアップがブランドの存在感なら、ストラットコーヒーはもっと静かにコーヒーの好みをつかむほうに分類する。