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ソウルカクトゥギ

(추천)서울깍뚜기 ★★★★

牛肉を惜しまないソルロンタン、ソウル式カクテギと合う

この店について

路地の奥のソルロンタンとコムタンの店。駐車場はなく、ロビーの4人テーブルが4卓・2人テーブルが1卓と部屋の席に分かれているので、昼は席が早く埋まる。

看板はソルロンタン10,000ウォン、辛口のソルロンタン11,000ウォンで、コムタンも10,000ウォン。国産の肉用牛の肉を惜しまないほうでスープも濃く、キムチとカクテキはすっきり甘いソウル式の味なのでソルロンタンとよく合う。

辛口のソルロンタンは辛ラーメンより少し控えめな程度なので迎え酒にいい。もっと辛く食べたければ青唐辛子を入れればいい。ソルロンタンのスープそのものを感じたければ基本のほうがいい。

一人の食事、ソルロンタンの昼、部署の上司との食事、両親との淡白なクッパの食事に合う。奥まった路地なので初めて行く同席者には場所の共有が要り、子連れは基本のソルロンタンが無難。