釜山グルメガイド 地図で見る →

ソガウォン麺

서가원 국수

坡州長湍豆のコングクス、夏に行列ができる濃さ

この店について

蓮山洞のマンションとオバンマッキルの近くのそうめんの店。別の駐車場はなく、建物の前の道に昼どきだけ少し停められる区間があるが、空きがなければ近くの有料駐車場を使うことになる。

テーブリングのリモート受付を使う店。順番が近づいたら現地で待機確定のコードを入力しないと順番が保たれないので、リモートで待ってから遅く着くと流れが崩れる。

夏は坡州の長湍豆で作るコングクスが主役。汁がひたひたのコングクスよりぽってりしてクリーミーな質感なので香ばしさが強く、混ぜそうめんと一緒に食べると口の中が軽く戻る。

にゅうめん6,500ウォン、混ぜそうめん7,000ウォン、コングクス9,500ウォン前後。一人用のテーブルがあるので一人でも食べられ、両親に豆乳を買って帰るなら売り切れる前に動くほうがいい。