ソビンゴ 本店

この店について

釜山大駅1番出口から徒歩3分の距離の手作りのあずきのかき氷のカフェ。釜山大の学生と長箭洞の地元の人にずっと愛されているかき氷の店で、かき氷の季節に合わせて季節ごとに営業の情報が変わる。

かき氷は昔ながらのあずきのかき氷7,000ウォン、餅のかき氷8,000ウォン、黒ごまのかき氷8,000ウォン、抹茶のかき氷8,000ウォン、ナッツのかき氷8,900ウォン前後。昔ながらのあずきのかき氷はやわらかいミルクの氷の上に粒あんとこしのある餅をたっぷりのせた伝統のあずきのかき氷。人工的な甘さよりあずき本来の自然な甘みが先に来て、あずきは追加の料金なしでおかわりできる。

餅のかき氷はゆでたあずきともちっとした餅を足すので食感がよく、ナッツのかき氷はこんがり炒ったナッツのさくっとした香ばしさが濃いあずきと合う。黒ごまのかき氷は黒ごまの粉の香ばしさが強く、抹茶のかき氷はほろ苦い抹茶の氷と手作りのあずき、きな粉餅の組み合わせで甘さを下げたほう。かぼちゃのお粥とあずきのお粥は各7,000ウォン。

アメリカーノやカフェラテなどの飲み物が2,500〜4,000ウォンと安く、香ばしいアメリカーノとかき氷の組み合わせがいい。木の色合いの室内と屋外のテラスの席があり、勉強やノートパソコンの利用は難しい。釜山大のデート、家族のデザート、食後のあずきのかき氷、一人であずきのお粥を一杯に合い、専用の駐車場がないので車は釜山大駅の南側の公営駐車場をすすめる。