ピョンサリ スンドゥブ

この店について

大型スーパーの隣のスンドゥブの看板級の食堂。駐車場はなく予約ができるほうなので、市庁から少し歩く計画を立てて動くといい。

看板は海鮮のスンドゥブとえごまのスンドゥブが各8,000ウォン。自家製のこりっとしたスンドゥブが強みで、えごまのスンドゥブは香ばしいスープと豆腐そのものの味が生きているのでこの店の真価を見やすい。

居間の4人テーブルが5卓と部屋の席があり、基本の付け合わせはセルフコーナーで取る方式。昼はいつも待ちがあるので先に予約するほうがよく、持ち帰りの注文は昼のピークには難しい。

両親との食事、年配の同行者、スンドゥブの韓国料理の昼、胃にやさしい一人の食事のどれにもいい。市庁からやや歩くが訪ねる価値のある店で、おからのチヂミは経験として添えやすい。