アウトロ バイ ビト
아웃트로 바이 비토
釜山の生パスタの草分け、ラグーのタリアテッレ
- エリア水営区
- 住所釜山 水営区 民楽本洞路19番ギル18
- 営業時間平日 17:00〜24:00 · 週末 16:00〜24:00 · 月·火 休み
- メニューラグーの生タリアテッレ 26,000ウォン・エスカルゴ 18,000ウォン
- 電話051-758-7123
来店前メモ
- ミシュラン評価
- ミシュランガイド セレクテッドレストラン
- 掲載確認日
- 2026-09-09（ミシュラン公式一覧）
- 韓国語の店名
- 아웃트로 바이 비토
- 韓国語住所
- 부산 수영구 민락본동로19번길 18
- 行き方
- 民楽洞の路地にあるナチュラルワインダイニングです。
- 駐車
- 専用駐車場は確認できていません。近くの有料駐車場か公共交通を利用します。
- 予約
- 基本は予約利用。テーブルのボトル注文または持ち込み条件を確認します。
- 注文ルール
- ボトル注文やコルケージ条件がある場合があります。ノンアルコールワインもあります。
- 予算例
- 甘海老とブラータ、手打ちタリアテッレで43,000ウォン。飲み物は別料金です。
- 店員に見せる韓国語
- 두 명 예약 확인 부탁드립니다. 테이블 와인 주문 조건도 알려 주세요.
この店について
民楽洞の路地にあるナチュラルワインのダイニング。予約制で動くほうで、テーブルはワイン1本の注文や持ち込み料の条件を見込んでおくと食事の流れが自然になる。
釜山の生パスタの初期の名前に挙がるビト氏の店なので、麺の質感がはっきりしている。魚介、ビスク、生麺をつなぐメニューでイタリアンの土台がいちばん生きる。
甘エビやエビのビスクの皿はワインと分け合うのに向き、ノンアルコールワインの選択肢もあるので、あまり飲めない同席者とも合わせられる。持ち込み料は750mlのボトルを基準に計算される。
雰囲気は食事と酒の中間。広安里のデートや二次会を兼ねた夕食によく合い、専用の駐車より周りの有料駐車場か公共交通を考えるほうがいい。
情報源・訪問レビュー
- 参考レビュー네이버 블로그
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