오륙도족발
南浦洞の冷菜チョッパル元祖、辛子だれとクラゲの食感
南浦洞の富平の豚足の路地の奥にある豚足の店。チャガルチ駅から歩いて4分ほどなので、映画館や国際市場、光復洞の動線のあとに寄りやすく、専用の駐車場はないので豚足の通りの外の公営駐車場か店の前の有料の路上の駐車を使う必要がある。午前から翌日の未明まで長く開くので、昼、夜、飲みの席、夜食まで幅が広い。
看板は冷菜の豚足。薄く切った豚足にくらげ、きゅうりと野菜をのせてからしのソースで和えて食べる釜山式の一皿だが、ぴりっと来るソースが淡白な豚足の脂をすぐ切ってくれる。赤身の割合が高くすっきりしていて、くらげのこりっとした噛みごたえときゅうりのしゃきっとした感じが一緒に来るので、酒の肴として力がいい。
冷菜の豚足と豚足、五香の煮豚は小35,000ウォン、中40,000ウォン、大50,000ウォン、特大60,000ウォンの構成。海の幸の豚足もあり、大以上は豚足と冷菜を半分ずつ食べられる流れがある。子連れの家族なら冷菜のたれを別に置くか、肉を切るときに一部を抜いてほしいと先に言っておけば一緒に食べやすい。
一膳はわかめスープ、包み野菜、玉ねぎの漬物、キャベツのサラダ、茶碗蒸し、ビビン麺のように、豚足の前に箸の伸びる場所がたっぷり。店は見た目より広くすっきりしたほうなので、家族の外食、友人とビールと焼酎、南浦洞の会食の二軒目によく合う。からしの香りの鮮明な冷菜の豚足を釜山式の変わり種として食べたいときに押さえやすい店。