オプス 南川本店

この店について

南川洞で始まった釜山を代表する地元のベーカリー。1989年に開いた本店なので支店よりパンの種類が広く、南川・広安のほうのパン巡りの行程で外せない。

ハグォンジョン2,400ウォン、シュークリーム2,900ウォン前後。ハグォンジョンはカステラのように柔らかく牛乳とよく合うパンで、シュークリームは薄い外の皮の中にクリームがぎっしり詰まっているので、初めての人にいちばん説明しやすい。

生クリームのケーキと贈り物のパンも強い。甘みがはっきりしていて値段のわりの量は好みが分かれることがあるが、釜山で長く愛されてきたパン屋の安定感はいまもある。

釜山の旅の贈り物、子どものおやつ、広安里へ行く前のパンの買い物の行程にいい。本店は客が絶えず回るほうなので、週末には目当てのパンがはけることがあり、早い時間帯のほうがいい。