ニウロウメン グァンズ
뉴러우멘관즈
1日150杯の紅焼牛肉麺、台湾の食堂そのまま
- エリア水営区
- ジャンル台湾牛肉麺
- 住所釜山 水営区 水営路388番ギル25-4
- 営業時間月曜 休み · 火〜日 11:30〜20:30 · B.T 14:50〜16:00 · L.O 19:50
- メニュー紅焼牛肉麺 11,900ウォン・排骨蝦仁飯 11,500ウォン
- 電話051-623-0251
来店前メモ
- ミシュラン評価
- ミシュランガイド ビブグルマン
- 掲載確認日
- 2026-09-09（ミシュラン公式一覧）
- 韓国語の店名
- 뉴러우멘관즈
- 韓国語住所
- 부산 수영구 수영로388번길 25-4
- 行き方
- 南川駅近くの路地にある台湾牛肉麺店。大きな黄色い看板が目印です。
- 順番待ち
- 麺は1日の販売数が決まっているため、遅い時間は売り切れる場合があります。
- 注文ルール
- 看板の紅焼牛肉麺に排骨やラー油ワンタンを付けると、2人で分けやすい構成です。
- 予算例
- 紅焼牛肉麺2杯で23,800ウォン。サイドメニューは別料金です。
- 店員に見せる韓国語
- 홍샤오 뉴러우멘 두 개 주세요. 고수는 따로 주세요.
この店について
南川（ナムチョン）駅の近くの路地にある台湾式の牛肉麺の専門店。台湾のローカル食堂を思わせる雰囲気で、釜山で香りのあるスープ麺を探すときに先に浮かぶ。
紅焼牛肉麺は濃い牛のスープと大ぶりの肉が中心。スパイスの輪郭ははっきりしているがスープは重すぎず、もやしとチンゲン菜が口の中を整える。
パイグーシャーレンファンは台湾式の丼として食べる一品。紅油抄手のエビワンタンやパイグーをサイドに足すと、子連れの食事でも選びやすくなる。
牛肉麺は1日の販売数が決まっているので、遅い時間より昼のピークを外した食事が楽。南川洞で現地に近い台湾のスープ麺を食べたいときに合う。
情報源・訪問レビュー
🗺️ この店を地図で開く