ナタン薬膳料理

この店について

聖知谷路の奥にある韓国料理の薬膳の店。個室があるので、両親との食事、両家の顔合わせ、大事な客をもてなす席のように、静かな韓定食のコースを押さえるのにいい。

基本の定食から、海鮮のからし和え、プルコギときのこの鍋、黒ごまときのこのうどん、海鮮の茶碗蒸しといった構成が続く。化学調味料より薬材と旬の食材の淡白な味を見る店。

ノグロウルタンの定食58,000ウォンは、粥から水菓子まで順に続くコース。豆腐の詰め物、キュアサン（宮中の餃子）、タニシの酢の物、韓牛のプルコギときのこの鍋のように、説明を聞きながら食べる皿が多い。

気軽に寄る食堂より、目上の人の誕生日、家族の集まり、接待の韓定食に合う。スッポンなどの滋養のメニューは、事前の予約と人数の調整が要るメニューと見るほうが合う。