ミョンジュネポッサム

この店について

釜山大の脇門から長箭駅へ行く道にあるポッサムと麦ご飯の定食の店。椅子席のテーブルがずらりと置かれた造りなので団体で座るのもよく、昼の時間には客が集まる。家庭の味が恋しいときに訪ねる街の食堂の性格。

定食は麦ご飯の定食10,000ウォン、ポッサムの定食11,000ウォン、ケジャンの定食13,000ウォンで、キムチチゲは11,000ウォン。ポッサムだけを頼めば小32,000ウォン、大42,000ウォン。定食を頼むとご飯を白米、麦、半々から選べる。

定食の一膳の構成がこの店の強み。混ぜる用のナムルが何種かに目玉焼きが人数分出て、キムチが3種ときゅうりの和え物、大根の千切り、サンチュの包みと味噌だれ、エビの塩辛、にんにく、そこに味噌チゲまで付く。ナムルは自分たちで和えるので味がよく染みていて、ご飯にのせて混ぜればそのままナムルのビビンバになる。テーブルにごま油と甘いコチュジャンが置かれているので好みで入れればいい。ポッサムの肉はやわらかいのでそのまま食べても、包んでも、ビビンバにのせてもよく似合う。味噌チゲは塩気があるほうなので、浄水器の熱い湯を少し注いで味を合わせればちょうどいい。

定食は2人前20,000ウォンで持ち帰れて、醤油のケジャンとうまみ醤油は別に買っていくこともできる。営業の時間は毎日11時から22時まで。定休は確かめられていない。専用の駐車場はないので、店の前か路地の路肩に停める必要がある。