ムッシュ・ヴァンサン

この店について

広安里（クァンアルリ）海辺から徒歩8〜10分の小さなフランス式パン屋です。専用駐車場はなく、持ち帰り中心。店外の待ち列にも日陰が少ないので、暑い日は日傘を持参すると楽です。

バトン5,100ウォンはカシューナッツとヘーゼルナッツを入れた細長いサワードウ。噛むほど小麦の甘みとナッツ、濃く焼いた皮の香りが重なります。シナモンロールは砂糖と炒ったナッツが甘く、いちじくパンにはオレンジピールが香ります。

大きなハードパンは半分、いちじくパンは4分の1でも購入可能。バトンは1人5個までです。カットの希望は一度にまとめて伝えます。有料のビニール袋もなく、持ち手なしの紙袋なのでエコバッグを。

一人で注文・カット・包装・会計を行うため、数人の列でも時間がかかります。平日開店直後に約30分かかった例もあり、海辺への散歩前に余裕を持ちたい店。東栢銭で決済でき、切ったバトンは海辺で分けやすい形です。