ミミル

この店について

温泉場駅から歩きやすい中華料理店。以前より空間が広くなり、食事の客と酒の客が混ざる町の中華の肴の店という性格がある。

ラジオギ（鶏の辛い炒め）はもちもちしてぴりっとした味が生きているので、肴として強い。トマトと卵の炒め物も、この店を覚えている常連が再び頼むメニュー。

チャンポンは半熟の目玉焼きがのる見た目が独特で、麺の弾力とぴりっとしたスープの味がいい。食事としてもいいが、酒を一杯添える中華としてより輪郭がはっきりする。

温泉場の夜、友人との中華の肴、カジュアルな東莱のあたりの酒の席に合う。華やかなホテルの中華より、地元の感じのあるメニューを何皿か分け合う店。