ミダムサムゲタン

この店について

別の屋号でも見つかる、カジュアルな空気のサムゲタンの店。年金公団の駐車場の1時間のサポートがあり、4人テーブルが8卓・6人テーブルが1卓・2人テーブルが2卓と部屋が3つある。

看板は活アワビの漢方の半鶏湯10,000ウォン。半鶏湯にもアワビとほのかな漢方のスープが入り、もち米のご飯が含まれるので別にご飯を頼まなくていい。

漢方の香りが強く出てこないので滋養食としての負担が少なく、ぴりっとした鶏の砂肝の付け合わせがじわりと記憶に残る。一羽のサムゲタンは満腹の特別な一食で、昼は半鶏湯だけでも十分にしっかりする。

土用の日の滋養、両親との食事、2〜6人の昼、軽い個室の感じのサムゲタンの会食にいい。昼には待ちが出ることがあるので、何人かなら電話の予約を先に押さえるほうがいい。