タリン コイン鶏の唐揚げ

この店について

西区芙蓉路の路地でフライドチキン一本で長く踏みとどまってきた鶏の唐揚げの店。旧都心の市場のフライドチキンの素朴な魅力が好きな人にはっきりした選択肢。

衣は厚くなく薄くさくっとしたほう。鶏の身のしっとりさが残っているので、ソースの強いチキンより、揚げたての油の香りと塩気だけで食べる味がいい。

チキンは26,000ウォン前後で、一羽が重ければ半羽の注文も考えられる。持ち帰りの客が多いので、家や宿で食べる行程としてもよく合う。

釜民洞・南浦洞の近くの旅の行程、旧都心のチキンの持ち帰り、古い鶏の唐揚げの店を探す日にいい。メニューの幅より、一つを長く続けてきた力を見る店。