마크커피로스터스
中央駅のハンドドリップ、豆の相談ができる小さな店
中央駅5番出口から近い小さなロースタリーのカフェ。釜山駅と中央洞、南浦洞の間でコーヒーだけを見て寄りやすい動線で、専用の駐車場はないので近くの路上の公営駐車場か龍頭山の公営駐車場を使う必要がある。席は15席前後なので、団体より一人のコーヒー、持ち帰り、短いコーヒーの休みに合う。
核はハンドドリップとフィルターコーヒー。豆の一覧が週ごとに変わり、酸味の少ないほうから華やかなエチオピアやケニアまで、好みを言えば店主が豆を選んでくれる。温かいコーヒーはきれいなカップで出してくれて、アイスも香りが潰れずすっきり落ちる。
エスプレッソとアメリカーノは3,500ウォン、カフェラテは4,000ウォンから、フィルターコーヒーはおおむね5,500〜6,000ウォン台から始まる。その日の天気のコーヒーと上位のフィルターコーヒーもあり、豆は50g・100g・250gのように小さな単位で買えるので、家で淹れて飲む人にいい。
デザートのメニューはないが小さな菓子を添えてくれて、向かいのパン屋のデザートを持ってきて食べてもいい空気。有名歌手のポスターと客の絵、付箋のたまった素朴な空間なので、コーヒーの職人の常連の店という感じが強い。男女共用の外のトイレを使う造りなので、長く居るカフェより中央洞で本当にコーヒーを一杯飲む場所として押さえるのが合う。