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イジプ塩パン

이집 소금빵

底がさくっとした田浦の塩パン、明太子とミルククリーム

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釜山のパン屋巡り

この店について

田浦駅8番出口からカフェ通りへ歩き、カフェDenbaの入る建物の2階奥へ上がる。外から照明が見えにくいが、階段を上がると塩パンの文字が見える。専用駐車場はなく一時停車も難しいため、田浦を歩く行程に入れるほうが楽。

プレーン、明太子、ミルククリーム、チョコ、カヤバター、グレーズド、ブリュレまで並ぶ。1個は約100グラムで重みがあり、底はバターで焼いたようにさくっとし、内側はしっとりもちもち。プレーンも淡白系ではなくバターが濃い。

最初に選ぶなら明太子。中に明太子ソースが多く、マヨネーズ系ソースと海苔が香ばしい。少し辛く、塩気は強すぎない。ミルククリームは甘いクリームと塩気、ブリュレは固いカラメルとカスタードの対比がよい。

店内は2人席中心でテーブルが4卓ほど。子ども用の椅子があり、店内は1人1ドリンク、利用は2時間まで。午後はチョコやカヤから売り切れることがあり、パンがなくなると早く閉まる。

情報源・訪問レビュー