콩방
名人のあんパン3種、売り切れる前に急ぎたい
回東貯水池のドライブの道にある手作りのあんパンの専門店。すぐ隣の大型のカフェとまとめて寄りやすい場所で、予約と団体の利用、持ち帰りの案内のある小さなパン屋。テレビ番組のあんパンの回で紹介された場所なので、放送のあとは早い時間帯の待ちと早い売り切れを見込む必要がある。
メニューは大きなくるみのあんパン、そぼろのあんパン、もち米のモカのあんパンの3種と狭く鮮明。あんパンはパンの出る時間に合わせて補充され続けるが、早くなくなると早じまいすることがあるので、種類ごとに買いたいなら早い来店がいい。焼きたてのパンが出続けるほうなので、店の奥からパンの香りが強く立ち上る。
大きなくるみのあんパンはあずきがぎっしりで、ところどころ噛めるくるみが香ばしく、ブリオッシュの生地のバターの風味をよく感じる型。そぼろのあんパンは外のさくっと香ばしいそぼろとしっとりしたパン、甘すぎないあんこの組み合わせが強みなので、一つ食べてもしっかりする。
もち米のモカのあんパンはモカパンのほのかなコーヒーの香りにもち米のもちっとした感じが加わるので、アメリカーノとよく合うメニュー。あずきには国産の黒豆を使い二度炒って苦みを減らすという話があるので、刺激的な甘さより香ばしくやわらかいあんパンが好きな人によく合う。横の扉のほうの屋外のテーブルでパンと飲み物をすぐ食べられるが、人気の時間帯は持ち帰り中心で考えるほうが楽。