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チョンジェチプ

정재집

手打ちのニョッキ、慶星大の路地の小さなイタリアン

この店について

慶星大・釜慶大の生活圏の路地にある小さなイタリアンのビストロ。専用の駐車場はないので車で行くなら近くの有料駐車場を押さえるほうが現実的で、夜の約束は電話か予約の可否を先に見るほうが楽。

きのことベーコンのニョッキが中心。じゃがいもの生地が重くなく、クリームときのこの香りが付くので、パスタよりもう少ししっかりした一皿が欲しいときに満足度が高い。

アーリオオーリオ、クラシックなカルボナーラ、魚介のパスタ、ザブトンのステーキまでメニューの幅は狭くない。リコッタのサラダを先に置いてパスタを二皿分け合えば、2人でも食事の釣り合いがいい。

空間は町の食堂のように気楽だが、皿はかなり端正。南区でデートや静かな夜を押さえるときによく、席の広い店ではないのでピークの時間は余裕をもつほうがいい。