일송면옥 부산대본점
釜谷洞の百年商店の豚カルビ、締めはミルミョン
釜山大の前の釜谷路の路地の冷麺とミルミョン、豚カルビの店。釜山大駅から歩きやすく、専用の駐車が十分な店ではないので近くの公営駐車場か有料駐車場も一緒に見る必要がある。
店は広くキオスクの注文を使い、家族の外食や団体の食事に合う空気。肉の食事もできるが、麺だけを食べに行っても違和感のない街の麺屋の性格が強い。
平壌冷麺はすっきりした出汁とそばの麺の食感を見るメニューで、ミルミョンは釜山大の学生が暑い日に軽く訪ねる選択肢。餃子は中がぎっしり詰まっているので、冷麺やミルミョンに添えやすい。
ミルミョン9,000ウォン、冷麺11,000ウォン、カルビタン12,000ウォン、豚カルビの類13,000〜14,000ウォン前後。一人の食事、釜山大の昼、両親との食事まで幅広く使えるが、ピークの時間には駐車を先に押さえるのが楽。