釜山グルメガイド 地図で見る →

イルチョンタッカルビ

(추천)일촌닭갈비 ★★★★☆

予約すると先に炒めておくタッカルビ、昼の炒飯は無料

この店について

釜山市庁の近くで長く営業してきたタッカルビの店。専用の駐車場はなく、電話で予約すれば着く時間に合わせてタッカルビを先に炒めてくれる方式なので昼の動線が速い。

看板はイルチョンタッカルビ10,500ウォン。冷蔵の鶏肉らしい厚いタッカルビ、ぴりっとしたたれ、キャベツ、ところどころ噛める餅の替え玉が、この店の力。

ロビーの4人テーブルが10卓と座敷の4人テーブルが5卓ほどなので、チームの昼もできる。昼はチャーハンを無料で自分たちで炒めてくれ、辛口・中辛・穏やかの調節と、チーズ餅・さつまいも餅の替え玉の追加ができる。

2〜4人の昼、部署の昼の会食、タッカルビの好きなチームの食事にいい。予約のときに先に炒めておくので人数の変更が難しく、子連れは穏やかな辛さを選んでも鉄板と熱い炒めの動線に気をつける必要がある。