二階の店 564-9

この店について

釜山博物館から南川洞の方向へ行く道の自動車の整備センターの前のトンカツの店。屋号のとおり2階にあり、近くの2か所の駐車場を使えば2人以上のテーブルにつき1台1時間の無料のサポートを受ける。国連公園と釜山博物館の動線から車で楽に寄れる点が大きな長所。

看板はロースのトンカツのM11,500ウォン。脂のほとんどない厚い生のロースに薄くさくっとした衣をまとわせる形で、肉は淡白ながらしっとりしている。ソースは甘みが強すぎず香ばしいほうなので、洋食風のトンカツ特有の重さを減らしてくれる。

トンカツを頼むと自家製らしい香ばしいスープとカクテキ、キャベツの漬物といった基本の付け合わせが出る。ロースのトンカツはMだけでも量は十分で、魚のカツ14,000ウォン、チーズのトンカツ14,900ウォン、ハンバーグ14,500ウォンまで選択肢がある。シーフードのチリの丼とチキンバーベキューの丼もあるが、初めての来店は基本のトンカツのほうがより鮮明。

鉄板のロースのトンカツ14,000ウォンは、トンカツにぴりっとしたもやしの炒め物を添える珍しいメニュー。もやしの炒め物は焼きそばに近い味で好みが分かれるので、トンカツそのものを見たいならロースのトンカツを先に選ぶほうがいい。中は2人から6人以上まで座りやすく静かな街の食堂の空気なので、両親との食事、子連れの家族の外食、大淵洞の昼によく合う。