健康のためのごはん屋

この店について

釜山市庁の定食の店の定番として長く商売してきた韓国料理の店。市庁と楊亭の間の路地へ歩く徒歩の昼の食堂で、4人テーブルが8卓ほどなので昼のピークは席が早く埋まり、予約を入れておくとずっと楽。

看板は定食10,000ウォンで、キムチチゲ、味噌チゲ、干しダラのスープから一つを選ぶ方式。温かいご飯と焼きたてのカレイ一匹、干し菜・キムチ・ブロッコリー・チヂミ・じゃがいもの煮物・水キムチ・かたくちいわしの炒め物が定食らしく並ぶ。

席に着くとすぐチゲを聞く店なので、入る前にメニューを決めておくといい。干しダラのスープがいちばん気楽で、キムチチゲは豆腐・キムチ・豚肉の組み合わせが素直にご飯を進ませる。

両親との食事、年配の同行者、健やかな定食、2〜4人の昼に外れの少ない食堂。付け合わせのおかわりが楽な家庭料理型の食堂なので、一人の食事より定食を一緒に食べるチームの昼にもっとよく合う。