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久瑞洞 カヤミルミョン

구서동 가야밀면

長箭洞のもちもち麺、餃子との相性がいい

🗺️ 地図でミルミョン30軒と比べる

来店前メモ

韓国語の店名
구서동 가야밀면
韓国語住所
부산 금정구 금정로207번길 33
行き方
住所は釜山広域市金井区金井路207番キル33。店名は「久瑞洞」ですが、住所を見せて移動するのが確実です。
注文ルール
水ミルミョンは大、ビビンミョンは小の掲載価格です。サイズを確認して注文してください。
予算例
水ミルミョン(大)9,000ウォン、ビビンミョン(小)8,000ウォン。
店員に見せる韓国語
물밀면 큰 거 하나와 비빔면 작은 거 하나 주세요.
ミルミョン 釜山式の冷麺

この店について

歌手のチョン・ヨンファが「本物の一番のミルミョンの店」に挙げた金井区長箭洞のカヤミルミョン。

YouTubeで知られたが、もとから町の住民が通ってきた路地のミルミョン屋で、ぷりっとした麺とすっきりした出汁が変わらず足を止める。

メニューはミルミョン小8,000ウォン・大9,000ウォン、混ぜ麺小8,000ウォン、水混ぜ小8,000ウォン、餃子5,000ウォン前後。しっかり食べたければ大のサイズで押さえるほうがいい。

仇瑞洞・長箭洞の生活圏でミルミョンを食べに行くとき、まず浮かぶ町の行きつけ。華やかな観光地型のミルミョンより、基本に忠実なムルミルミョンと水混ぜを軽く食べるほうによく合う。