クンボわかめ 本店

この店について

松亭の海水浴場と東釜山の大型の家具店から遠くないわかめスープの本店。店の前に広い駐車場があるので、車で機張の旅や買い物のあとに寄りやすく、午前から開くわかめスープの店なので、近くに泊まったあとの朝食や昼の韓国料理にいい。ブルーリボンの店として知られている点も参考になる。

店は1階と2階を使い家族連れの客が多い。昼のピークと休暇の時期には待ちが出ることがあり、2階の席が空いていても店員の運営の様子によって外で待つ必要があることがあるので、暑い日には時間のゆとりを持つほうがいい。未就学の子どもを除いて一人一品の注文、一人一品の注文でご飯が無料、誕生日の人に真鍮の器の誕生日の膳を出す案内がある。

看板は骨なしのカレイのわかめスープ、牛肉のわかめスープ、アワビのわかめスープ、アワビのお粥の系統。牛肉のわかめスープは肉とやわらかいわかめがたっぷりでしっかりしていて、カレイのわかめスープは牛肉よりさらに淡白ですっきりしたスープのほうなので、海の香りを好む人に合う。骨なしのアワビとカレイのわかめスープは骨の心配が少ないので、子連れの食事にも選びやすい。

付け合わせは刺激的というよりあっさりしてきちんとしたほうで、焼いたカレイ、キムチ、イカの塩辛、さくっとした店名のチヂミがわかめスープとよく合う。食後にシナモンの飲み物が出て、わかめと海苔、わかめスープのミールキットも売っている。価格帯は軽い定食より高いが、両親との食事、年配の同行者、胃にやさしい朝、機張の旅の途中のしっかりした韓国料理の一食によく合う。