그라치에
影島のモダンイタリアン、きのこクリームのニョッキ
影島(ヨンド)青鶴洞路にあるモダンなイタリアンのレストラン。影島のカフェや海の散歩の動線で寄りやすく、車で動くなら路地の駐車より周りの停められる地点を先に見るほうが楽。
じゃがいものニョッキがまず浮かぶ店。マッシュルーム、椎茸、エリンギといったきのこの香りとクリームソースが合わさって柔らかく、じゃがいもの生地のもちもち感が重くなりすぎない。
イカ墨の丸ごとイカのリゾット、トマトの魚のパスタなど、メニューが高すぎないので何皿か分けやすい。パスタとリゾット、ニョッキを一つずつ置けば、影島では珍しく釣り合いの取れたイタリアンの一膳になる。
空気はきれいなデートや家族の外食のほうに合う。影島の住民が特別な日に訪ねやすい価格帯で、観光の動線なら白い波の村や青鶴洞のほうの予定と束ねると移動が楽。