해녀할매집
機張蓮花里の特アワビ粥、朝食や親との食事に向く
機張の蓮花里ヨナ2キルにあるアワビ粥の店。店の前の駐車は1〜2台ほどなので、広い専用の駐車場ではない。ピークには機張の海女村の公営駐車場のほうに停めて歩いてくる動線まで一緒に押さえる。
本館には8卓ほどのテーブルがあり、すぐ横に離れの空間もある。平日はすんなり入れるが、週末や12時以降は待ちが付き、夏のウニなど限定のメニューは売り切れることがある。朝食か宿を出てすぐの早い昼の動線に合う。
アワビ粥は注文を受けてからその都度炊く方式なので、一つのメニューにつき基本2人前から、20分以上かかることがある。特アワビ粥は1人25,000ウォン前後で、持ち帰りの予定があれば最初の注文のときに先に言うほうがいい。基本の付け合わせは大根の漬物・カクテキ・玉ねぎ・唐辛子で、水は麦茶で用意される。
アワビ粥は香ばしく深い風味が濃く、特アワビ粥らしくアワビがたっぷりで柔らかいので満足度が高い。ふつうのアワビ粥もアワビが十分で、夏のウニ30,000ウォンなど季節のメニューを添えるとより鮮明。機張の旅の途中の迎え酒を兼ねた朝、両親との食事、持ち帰りのできる滋養食としてよく合う。