コンボ食堂

この店について

沙上の洛東大路沿いにある50年続く韓牛の店。改装した外観と広い内部、2階の個室があるので会食と家族の外食によく合い、駐車と持ち帰りもできる。

看板はチャッカルビサル29,000ウォン。1+等級の韓牛を使い、入口で肉を下ごしらえする場面が見えるので、焼肉店としての信頼がすぐに立つ。

チャッカルビサルは部位ごとに食感が少しずつ違うので、炭火で焼く楽しさがある。肉を頼んだあとに出てくるレバーとセンマイ、山養参の付いた膳も、この店が長く商売してきたやり方を見せてくれる。

締めは血のスープのそうめんか血のスープのクッパのほうがいい。沙上の会食、両親との韓牛、肉を食べてから熱い汁物まで行く行程に合い、夜のピークは席を先に押さえるほうが楽。