ギンジャリョコ

この店について

釜山市庁の近くのトンカツとうどんのチェーン。専用の駐車場はなく、カウンター中心の小さな店なので手早く食べて出る昼の食堂に近い。

看板はデミグラスのトンカツ9,500ウォン。1.5人前の量が強みで、デミグラスのソースの酸味を生クリームが柔らかく受け止めるので、トンカツの厚さと量までかなり満足できる。

明太クリームのうどんは麺がぷりっとして、明太子・落とし卵・クリームソースの組み合わせが濃い。ただし1.5人前で食べると重さが早く来ることがあるので、トンカツに添える程度で食べるほうが釣り合いがいい。

キオスクで先に支払ってから汁物と水を取るセルフ型の造りで、料理は早く出るほう。席と椅子は楽ではないが回転がいいので、一人の食事、手早い昼、たっぷりしたトンカツ一皿によく合う。