機張手打ちカルグクス

この店について

機張市場の中の2階にある手打ちカルグクスの店。機張市場の公営駐車場がすぐ近くなので車を置いて入りやすく、25,000ウォン以上の注文で30分の駐車クーポンをもらったという来店の例がある。

待ちは予約アプリで押さえられる。週末の昼は待ちが二桁で付くほうで、麺を自分たちで扱う店なので回転がとても速いだけの場所ではない。

基本の手打ちカルグクスは太さの不揃いな手打ちの麺の食感が生きていて、スープはすっきりしている。辛いスジェビはバンア（カワミドリ）と山椒の香りが入るので好みが分かれるが、この香りが好きなら珍味になる。

手打ちカルグクス6,000ウォン、辛いスジェビ9,000ウォン、海鮮とニラのチヂミ12,000ウォン前後。子連れの家族や機張市場を見たあとの一食にいい。基本のカルグクスに麦ご飯や餃子を添えるとしっかりする。