コチャン鶏の唐揚げ

この店について

コチャン鶏の唐揚げは、釜山鎮駅に近い晋城路の路地にある水晶洞の町の鶏の唐揚げの店。

看板のメニューはフライドチキン、たれの丸焼き、にんにくの丸焼きと簡潔明瞭。値段もフライド18,000ウォン、たれ19,000ウォン、にんにく20,000ウォンなので、いまのチキンの値段の中では優位がはっきりしている。

味はブランドのチキンの複雑な味付けより、揚げたてのフライドと甘いたれ、にんにくのソースの慣れた力で進む。予約アプリの店の紹介にも、丸焼きとたれの丸焼き、水炊き、砂肝といった言葉が一緒に並ぶ店。

駐車の便利さを期待するより、釜山鎮駅からの徒歩の動線で寄るほうが合う。旧都心でチキンを一羽持ち帰ったり、気楽に酒の席へ入るのにいい店。