가야골추어탕
伽耶洞の地元チュオタン、サバ焼きと整ったおかず
東義大駅7番出口から少し歩くことになる昼中心のチュオタンの店。駐車は店の前にいくつか停められるが昼は早く埋まるので、近くの民営駐車場か公営駐車場へ回す必要がある。
看板はチュオタン13,000ウォンで、ドジョウの唐揚げは小17,000ウォン・大22,000ウォン、サバの追加は8,000ウォン。チュオタン一杯にサバの焼き物が一緒に出る構成が満足の見どころなので、ただのスープより一膳の感じが強い。
スープは濃いがもたつきすぎず、山椒や刻んだたれを好みで足して食べる方式が合う。付け合わせはキムチと焼き海苔のようにチュオタンによく付く構成で、持ち帰りは13,000ウォン前後。
昼の時間には運転手と街の客の集まる地元の食堂の空気なので、手早くしっかりした一食を食べる動線に合う。両親との食事や東義大駅の近くの昼として、チュオタンとサバの焼き物の一膳を食べたいときによく合う。