ガソリンアンドロジス 釜山本店

この店について

田浦駅7番出口と田浦のカフェ通りの間のラーメンの店。専用の駐車場はなく、予約アプリの待ちと店の前の待ちの席を使う流れ。中休みの直後や中途半端な遅い午後には比較的静かに入れた来店の記録がある。

中は田浦のラーメンの店の中では快適なほうで、一人のカウンター席と4人のテーブルが一緒にある。それぞれの席のタブレットですぐ注文する方式なので田浦の一人の食事にも負担が少なく、日本の空気の小物と落ち着いた雰囲気なので2人のデートの食事にも合う。

定番のメニューとしては辛いタンメンと塩のタンメン、油そばの系統がよく挙げられる。辛いタンメンは豚骨が土台にぴりっとした風味の付いたとろみのあるスープで、麺にスープが強く絡む濃い形。塩のタンメンはより淡白だが、スープのうまみと濃さは軽くない。

催しの限定のラーメンもこの店の楽しみ。カタクチイワシや煮干しなど干した魚が土台に生クリームを足した濃厚なメニューが上がることがあり、炒め野菜の追加とおろしにんにくは、こってりしたスープを最後まで食べやすく変えてくれる。濃いラーメンが好きな一人の食事、ラーメン巡り、田浦のデートのコースとして見やすく、団体の会食型の食堂ではない。