ケミチプ 本店

この店について

南浦洞の国際市場の路地にあるナッコプセの老舗。チャガルチ駅と南浦駅から徒歩10分、国際市場と缶詰市場に接しているので旅のコースに入れやすい。1972年に国際市場で始まり百年の店へ続く店で、創業者の次女が営む本店。すぐ15歩ほど隣に同じ屋号の別の店があるので取り違えないこと（別の店）。

看板はテナガダコ、ホルモン、エビに春雨を入れてぴりっとしたたれで炒め、ご飯に混ぜて食べるナッコプセの炒め物。ホルモンを抜いた品、エビを抜いた品、テナガダコの炒め物もあり、辛さは普通と穏やかから選ぶ。テーブルのタブレットで注文して先に払う方式で、豆もやし、ニラ、海苔の粉に涼しい大根の水キムチなど基本の付け合わせとセルフのバーがあるので混ぜて食べやすい。

ふたをしたまま出て店主が火の通る頃合いを見てくれるので気楽に食べられる。甘辛いたれにぷりっとしたテナガダコ、香ばしいテッチャン、ぷりぷりのエビが調和して、ご飯に混ぜればご飯が進む。普通の辛さもそれなりに辛いので、辛いものが苦手なら穏やかな辛さで、ラーメンの玉は最初から入れずにある程度食べたあと出汁を足して煮るのが定石。

回転が速いので待ちがあっても席は早く空くほうだが、週末や食事のピークには混むので、早い食事や中途半端な時間を押さえればゆとりがある。専用の駐車場はないので、龍頭山の公営駐車場に停めて歩いてくる動線が楽。