釜山グルメガイド 地図で見る →

オルクニ しゃぶ手打ちカルグクス

(추천)얼큰이샤브손칼국수 ★★★★

ピリ辛しゃぶに手打ちカルグクス、締めはチャーハン

この店について

蓮山駅と市庁駅の間のワールドカップ大路の路地のしゃぶしゃぶと手打ちカルグクスの食堂。専用の駐車場はないので近くの有料駐車場を使うか、徒歩で近づくほうがいい。

メニューは野菜、ロース100g、手打ちカルグクス、チャーハンまで続く辛口のしゃぶしゃぶと手打ちカルグクスのセットが中心。辛口、普通、穏やかから選べるので同席者の辛さの好みを合わせやすい。

ぴりっとしたスープで肉を先に食べ、こしのある手打ちカルグクスとチャーハンで締める流れ。キムチの味がいいのでしゃぶしゃぶの肉と一緒に食べやすく、熱いスープの要る昼に力がある。

辛口のしゃぶしゃぶと手打ちカルグクスは10,900ウォン前後。2〜4人の昼、軽い会食、迎え酒の感じのカルグクスの食事に合い、熱い鍋のあるテーブルなので子連れは動線に気をつけたい。