オガ回転寿司

この店について

釜山大駅3番出口から徒歩6分前後の長箭温泉川路の回転寿司の店。店の横の駐車は難しく、車の来店は公営駐車場を使うほうがいい。待ちが多いので予約アプリで押さえておくと楽で、現地では順番待ちの登録の流れが案内される。2人以上やテーブル席の要る来店は予約が特にいい。

注文はレールの上の回転寿司を取るか、メニュー表から別に頼む方式。皿は赤い皿2,500ウォン、黒い皿3,500ウォンの構成が基本で、回転寿司の種類が60以上あるので一つずつ味わう楽しさがある。メニュー表にない寿司や茶碗蒸し、果物などがレールに遅く上がることもあるので、開店の直後より12時〜12時30分ごろを好んだという声もある。

寿司はネタが厚く新鮮でシャリの量が多すぎないので、ネタとシャリの釣り合いがいいという反応が多い。ヒラメ、マダイ、本マグロの大トロ、マダイの腹身、蒸しアワビと肝、天然の甘エビのように白身と高級な部位の選択肢が広く、わさびも強く押し寄せないほう。

甘エビの寿司とエビの頭の唐揚げの組み合わせ、マグロの腹身、茶碗蒸し、生ビールを添える構成が記憶に残る。生ビールは3,800ウォンと案内され、エビの頭の唐揚げはビールの肴にもよく合う。中がすっきりしてテーブルもあるので、子連れの家族、両親との食事、友人との昼、釜山大のデートの寿司として素直だが、ピークには予約と待ちの時間を見込んで行くほうが安全。