ディベルソ エスプレッソバー

この店について

鳴旨の川沿いの白いれんがの建物の2階から始めたエスプレッソバー。建物の前に無料の駐車の場所があるので鳴旨のドライブの途中に寄りやすく、3階と4階まで広げたので階ごとに違う空気の席を選べる。週末と昼の時間には窓際の川の見える席が早く埋まるので、先に席を取って2階で注文するほうがいい。

訪ねる目的はコーヒー。チーズのコンパナはエスプレッソ、生クリーム、ブラウンチーズを混ぜずにひとさじですくって食べるメニューで、香ばしいコーヒーと甘いクリーム、しょっぱいチーズが一度に来る。ドッピオは未精製の砂糖を添えるエスプレッソの2ショットで、酸味より香ばしさがはっきりしているのでエスプレッソが初めての人も負担が少ない。

青みかんのグラニータは青みかんのシャーベット、エスプレッソ、ライムが入るさっぱりしたほうで、バニラのアフォガートは濃いエスプレッソをアイスクリームの上にかけて食べるデザートのコーヒー。ティラミス、チーズケーキ、クッキーの盛り合わせ、ピスタチオのカンノーロ、バターバー、ビスコッティのようにデザートも自ら作ると知られているので、コーヒーと一緒に楽しみやすい。

2階はヨーロッパのエスプレッソバーの感じ、3階はフランスの家庭を思わせるアンティークな部屋、4階は静かですっきりした作業と会話の空間に近い。洛東江と乙淑島のほうの眺めが見えるので、デート、友人とのカフェ巡り、両親との川沿いのカフェの外出によく合い、鳴旨でコーヒーの味を優先するときに覚えておきたい場所。