ズワイガニ晩餐

この店について

機張の海岸路の建物3階にあるズワイガニとタラバガニの専門店。東海線のオシリア駅からはバスに乗って近くの停留所で降りる動線で、近くのテーマパークからは車で3分前後、歩いて10分ほど。営業は毎日11時から21時40分まで、ラストオーダーは20時30分で、食事のときは最大4時間の無料の駐車が付く。

近くのリゾートからは歩いて12分ほど、アウトレットと海東龍宮寺からは車で5分前後なので、機張の旅のコースから寄りやすい。ホールはホテルの食堂のように広くテーブルの間隔もゆとりがあり、開かれた厨房でズワイガニの下ごしらえが見えるので信頼できる。分けられた席と団体の個室があるので、両親との食事、家族の外食、デート、会食まで幅広く合う。

コースはズワイガニのA・B・Cとタラバガニのコースに分かれ、ズワイガニは一人あたり1kg、800g、600gの構成から選ぶ方式。スープ、海の幸の酒蒸し、ムルフェ、エビの天ぷら、太巻き、サラダ、盛り合わせの刺身、アワビのカレー、ブラックペッパーのエビといった一膳が先に並ぶので、メインのズワイガニを待つ時間が空かない。単品でズワイガニの蒸しとブラックペッパーのカニを押さえて、一人の一膳7,000ウォンを足す方式も使う。

ズワイガニは食べやすく下ごしらえされて出るので殻と格闘しなくていい。脚の身は甘くしっとりして、みそは生臭くなく香ばしいので、最後のカニのみそのご飯やチャーハンまでつなげやすい。ブラックペッパーのカニはズワイガニの甘みに甘辛いペッパーのソースが付く別の魅力があり、ソースが残れば中太の麺の玉を混ぜてもよく合う。有料の持ち込み、持ち帰り、団体の予約の案内があるので、特別な一食を押さえる日にいい。