クリーミー

この店について

ごまのもち生地のシュー、もちぷよ、クリームプリン、クリームパンを中心に売り、SNSで釜山のパン巡りの行程としてよく挙げられる場所。店には3組ほどが順に入る造りなので、週末や人気のメニューが出るタイミングには外で少し待つことがある。

よく求められるのはクリームプリンの系統で、黄色いチーズが好きなら黄色いチーズのクリームプリンがいちばん確かな選択肢。上に黄色いチーズのチョコレートのコーティングがのり、内側は濃い黄色いチーズのクリームが続くので、塩気があって香ばしい味が強い。冷たく食べるか少し凍らせて食べるほうがよく合い、クリームの多いメニューなので持ち帰りのあとの保存の方法を聞くのがいい。

クッキーシューとごまのもち生地のシューも、この店の柱。抹茶クリームのごまのシューはもちもちしたごまのパンの食感に濃い抹茶のクリームが入り、甘みが強すぎないのでごまのパンが好きな人によく合う。もちのクッキーシュー、さくさくの系統、クリームパンとメニューの幅が広いので一つ二つだけ選ぶのは難しいが、たいていクリームの比重が大きいほうなので好みを分けて入れるほうがいい。

物足りない点もはっきりしている。クリームプリンは名前のようにぷるんとしたプリンというより、クランブル、ぽってりしたクリーム、餅の食感が混ざったデザートに近いので、一カップを一人で全部食べると飽きることがある。塩気のあるクランブルと濃いクリームの組み合わせが刺激的に感じられることがあるので、シグネチャーや黄色いチーズのように好みのはっきりしたメニューを中心に1〜2個だけ経験してみるほうがいい。専用の駐車は難しいので田浦の徒歩の動線で押さえるのが現実的。