추추빵집
蓮洞市場横のペストリー、白クリーム餅とモンブランが看板
蓮洞市場の東門のほうに接する街のパン屋。店はこぢんまりしていて、パンはガラスのショーケースの中に一つずつビニールで包んで置く。フランスの発酵バターを使うと案内文に書いてあるが、扉を開けるとバターの香りが先に上がる。
看板は白いクリームのもちのパンとモンブラン。白いクリームのもちのパンは手のひらほどに大きく、もちっとしたパンの皮の中にクリームがぎっしり入る。モンブランは層に沿ってすっと裂けるペストリーだが、甘くないので手が伸び続ける。クロワッサンは外がさくっとして中の層が生きているので、ペストリーが好きならここから選べばいい。もちの食パンは外が香ばしく中がしっとりなのでそのままちぎって食べてもよく、頼めば切ってくれる。
もちっとしたオリーブのチャバタ、栗の食パン、朝食用のパン、あんパンにロールケーキ、マンゴーのサンドとマンゴーのケーキまで幅が広い。パンの花束も作ってくれる。飲み物も一緒に売っているが値段が安くポイントの積み立てができる。種類が増え続けているので、行くたびに構成が変わる。
パンの出る時間表が店に貼られている。午後4時から5時になると売り切れるものが多いので、ほしいパンがあるなら午前に行くか先に予約するほうがいい。8時30分に開いて19時に閉め、木曜は休み。ドライブスルーと持ち帰りができ、配達のアプリで25,000ウォン以上頼めば配達もできる。駐車は蓮洞市場の駐車場の周りを使うか、店の前に少し停めて取りに行く。