チョンダムドン タラ頭・アンコウ蒸し

この店について

小学校の裏門のすぐ横であり金井区庁の隣に長く場所を守ってきたタラの頭とアンコウの蒸し煮の店。ホールが三つの空間に分かれているので広いほうで、家族の食事や区庁の周りの会食の場所として使いやすい。

メニューはタラの頭の蒸し煮とアンコウの蒸し煮を中心に、骨なしのアンコウの蒸し煮、生のアンコウの蒸し煮、海の幸のアンコウの蒸し煮、アンコウのスユクまで幅が広い。骨なしのアンコウの蒸し煮の3人前は54,000ウォンで、身をほぐさなくていいので両親と一緒に食べやすい。じゃがいもの玉は2,000ウォンで、ご飯は別に頼む必要がある。

辛さは5段階から選ぶ。1段階はほとんど辛くなくごくわずかにぴりっとする程度なので、辛いものに弱くても気楽に食べられる。味付けは塩辛くも薄くもなく整えられているのでうまみが生き、身がぷりっと噛める。豆もやしばかりの蒸し煮と違い、アンコウの身がたっぷり入るのがこの店の強みで、エボヤも入る。餅の玉は少ししか入らないのでほしければ追加でき、締めにじゃがいもの玉を入れればもちっとした食感にたれがよく付く。

基本の付け合わせとしてニラのチヂミ、茶碗蒸し、水キムチ、豆もやしのスープが出るが、味付けがあっさりしているので辛い蒸し煮の間に口を冷ますのにいい。営業の時間は11時30分から21時30分まで、ラストオーダーは20時30分で、15時から17時は中休みだが週末には中休みがない。毎週月曜は定休。駐車は食堂の横の駐車場を使えば、テーブルにつき1時間の駐車券を2枚もらえる。