バーガーショップ

この店について

田浦（チョンポ）コングキルの角で始まった釜山を代表する手作りバーガーの店。キャッチテーブルの待ちが付くことがあり路地が狭いので、車より田浦駅・西面から歩く動線で押さえるほうがいい。

核心は1等級の韓牛のパティと毎日焼くブリオッシュのバンズ。クラシックチーズバーガーはキャラメリゼした玉ねぎとチーズ、ソースがどっしり合わさるので、野菜の食感より肉とチーズの風味が先に来る。

ベーコンチーズバーガーはさらに濃く、メキシカンバーガーはライムとぴりっとしたソースのおかげで爽やか。フライドポテトとミルクシェイクの組み合わせもよく頼まれるので、一人よりも2人で分けるときにメニューを選びやすい。

ニューヨーク風の内装とグッズ、外国からの客まで混ざって田浦のカフェ通りの空気がよく出る。デート、一人の食事、野球場へ行く前の軽い食事のどれもできるが、昼のピークは待ちを見込む必要がある。